Astaxanthin ist ein starkes, natürliches Antioxidans, das in Meeresorganismen wie Algen, Krill, und Lachs vorkommt. Es wird wegen seiner außergewöhnlichen Fähigkeit geschätzt, freie Radikale zu neutralisieren und so den Körper vor oxidativem Stress zu schützen. Astaxanthin wird oft als „König der Antioxidantien“ bezeichnet, da es 6.000-mal stärker als Vitamin C und 100-mal stärker als Vitamin E wirkt. Es bietet Vorteile für die Haut, Augen, das Immunsystem und die allgemeine Gesundheit. In diesem Artikel erfährst du, was Astaxanthin ist, welche gesundheitlichen Vorteile es bietet und wie du es sicher verwenden kannst.

Was ist Astaxanthin?

Astaxanthin ist ein Carotinoid, das natürlicherweise in Mikroalgen wie Haematococcus pluvialis vorkommt. Es ist das Pigment, das Fischen wie Lachs und Meeresfrüchten wie Krabben und Hummer ihre rötliche Farbe verleiht. Astaxanthin ist eines der stärksten bekannten Antioxidantien und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale, die durch Umweltfaktoren wie UV-Strahlung und Verschmutzung entstehen. Aufgrund seiner einzigartigen Struktur kann Astaxanthin die Zellmembranen durchdringen und sowohl den inneren als auch den äußeren Zellschutz gewährleisten [1].

Astaxanthin kommt hauptsächlich in marinen Organismen vor, insbesondere in Algen, die die Basis der Nahrungskette in marinen Ökosystemen bilden. Diese Algen werden von Krustentieren wie Krill und Garnelen gefressen, wodurch das Pigment in deren Körper gelangt und schließlich von Raubfischen wie Lachs und Forelle aufgenommen wird. Astaxanthin wird oft aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis gewonnen, da sie die höchste Konzentration dieses Antioxidans enthält [2].

Astaxanthin wird häufig durch die Kultivierung von Mikroalgen wie Haematococcus pluvialis unter kontrollierten Bedingungen hergestellt. Die Algen werden geerntet, getrocknet und anschließend extrahiert, um das konzentrierte Astaxanthin zu gewinnen. Dieser Extrakt wird dann in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die als Kapseln, Tabletten oder Öle erhältlich sind. In einigen Fällen kann Astaxanthin auch synthetisch hergestellt werden, doch natürliches Astaxanthin aus Algen gilt als die wirksamere Form [3].

Gesundheitliche Vorteile von Astaxanthin

Astaxanthin ist besonders bekannt für seine Fähigkeit, die Haut vor Schäden durch UV-Strahlung zu schützen und die Hautalterung zu verlangsamen. Studien zeigen, dass Astaxanthin die Hautfeuchtigkeit, -elastizität und -glätte verbessern kann. Durch seine antioxidative Wirkung neutralisiert es freie Radikale, die die Hautzellen schädigen, und schützt die Haut vor vorzeitiger Alterung und Faltenbildung [4]. Es wird häufig in Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmitteln und Hautpflegeprodukten verwendet.

Astaxanthin unterstützt die Gesundheit der Augen und hilft, die Augen vor oxidativem Stress zu schützen, der durch UV-Strahlen und Bildschirmarbeit entsteht. Es hat die einzigartige Fähigkeit, die Netzhaut zu durchdringen und den Augen antioxidativen Schutz zu bieten. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Astaxanthin helfen kann, Augenerkrankungen wie altersbedingte Makuladegeneration (AMD) und Katarakte zu verhindern oder deren Fortschreiten zu verlangsamen [5].

Astaxanthin hat starke entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren. Es hemmt entzündungsfördernde Moleküle wie C-reaktives Protein (CRP) und Interleukine, was dazu beitragen kann, entzündliche Erkrankungen wie Arthritis, rheumatische Erkrankungen und entzündliche Darmerkrankungen zu lindern [6]. Diese entzündungshemmende Wirkung macht Astaxanthin zu einem wertvollen Ergänzungsmittel zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit.

Ein weiterer wichtiger Vorteil von Astaxanthin ist seine positive Wirkung auf die Herzgesundheit. Studien haben gezeigt, dass Astaxanthin dazu beitragen kann, den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) zu senken und gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) zu erhöhen. Es schützt die Blutgefäße vor oxidativen Schäden und kann so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose verringern [7].

Sportler verwenden Astaxanthin häufig, um ihre körperliche Ausdauer und Erholung zu verbessern. Astaxanthin hilft, Muskelermüdung zu reduzieren und die Erholungszeit nach intensiven Trainingseinheiten zu verkürzen. Es schützt die Muskelzellen vor oxidativen Schäden und reduziert die Bildung von Milchsäure, die während des Trainings zu Muskelermüdung führt [8].

Wie wirkt Astaxanthin im Körper?

Astaxanthin wirkt im Körper als starkes Antioxidans, das die Zellen vor oxidativem Stress und Entzündungen schützt. Es neutralisiert freie Radikale und verhindert so Zellschäden, die zu Alterung und Krankheiten führen können. Dank seiner einzigartigen Struktur kann Astaxanthin in die Zellmembranen eindringen und sowohl den inneren als auch den äußeren Zellschutz unterstützen. Es trägt auch zur Regulierung von entzündungsfördernden Molekülen bei, was seine entzündungshemmende Wirkung verstärkt [9].

Empfohlene Dosierung und Anwendung von Astaxanthin

Die empfohlene Dosierung von Astaxanthin variiert je nach Anwendungszweck, liegt jedoch typischerweise zwischen 4 und 12 mg pro Tag. Für allgemeine gesundheitliche Unterstützung und antioxidativen Schutz werden häufig 4 bis 8 mg pro Tag empfohlen, während bei spezifischen gesundheitlichen Zielen wie der Unterstützung der Haut- oder Augengesundheit Dosen von bis zu 12 mg pro Tag verwendet werden können [10]. Es ist ratsam, Astaxanthin über einen längeren Zeitraum einzunehmen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Astaxanthin sollte idealerweise zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen werden, die gesunde Fette enthält, da es ein fettlösliches Antioxidans ist und seine Absorption in Verbindung mit Fett optimiert wird. Die Einnahme kann zu jeder Tageszeit erfolgen, wobei eine regelmäßige Einnahme entscheidend für die langfristigen gesundheitlichen Vorteile ist [11].

Nebenwirkungen und Sicherheit von Astaxanthin

Astaxanthin gilt im Allgemeinen als sehr sicher und gut verträglich, auch bei längerer Einnahme. Es gibt keine schwerwiegenden Nebenwirkungen, die mit der Einnahme von Astaxanthin in Verbindung gebracht werden, und es wird von den meisten Menschen gut vertragen. Da Astaxanthin ein fettlösliches Antioxidans ist, kann es jedoch zu leichten Magenbeschwerden kommen, wenn es auf nüchternen Magen eingenommen wird. Schwangere und stillende Frauen sollten vor der Einnahme von Astaxanthin einen Arzt konsultieren [12].

Die meisten Menschen erfahren keine Nebenwirkungen bei der Einnahme von Astaxanthin. In seltenen Fällen können leichte Magenbeschwerden oder ein verändertes Hautpigment auftreten, insbesondere bei hohen Dosen. Es wird empfohlen, die empfohlene Dosis nicht zu überschreiten und Astaxanthin in Verbindung mit einer Mahlzeit einzunehmen, um mögliche Nebenwirkungen zu minimieren [13].

Astaxanthin im Vergleich zu anderen Zutaten

Astaxanthin und Vitamin C sind beide starke Antioxidantien, wirken jedoch auf unterschiedliche Weise. Während Vitamin C wasserlöslich ist und schnell im Körper wirkt, ist Astaxanthin fettlöslich und bietet einen länger anhaltenden Schutz, insbesondere für die Zellmembranen. Astaxanthin wird oft als das stärkere Antioxidans angesehen, insbesondere wenn es um den Schutz vor oxidativem Stress und Entzündungen geht. Beide Antioxidantien können synergistisch wirken und zusammen eingenommen werden, um den antioxidativen Schutz zu maximieren [14].

Astaxanthin und Beta-Carotin gehören beide zur Familie der Carotinoide, jedoch hat Astaxanthin deutlich stärkere antioxidative Eigenschaften. Während Beta-Carotin hauptsächlich in der Hautgesundheit und als Vorstufe von Vitamin A bekannt ist, bietet Astaxanthin zusätzliche Vorteile für die Augen, das Herz und die allgemeine Entzündungsregulierung. Astaxanthin ist auch sicherer als Beta-Carotin, da es keine Umwandlung in Vitamin A erfordert, was bei hohen Dosen von Beta-Carotin zu Toxizität führen kann [15].

Natürliche Quellen von Astaxanthin

Astaxanthin kommt in verschiedenen Meeresorganismen vor, insbesondere in Lachs, Krill, Garnelen und Hummer. Die reichste natürliche Quelle für Astaxanthin ist jedoch die Mikroalge Haematococcus pluvialis, die oft für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Um eine therapeutische Dosis Astaxanthin zu erhalten, ist es jedoch nahezu unmöglich, genügend Lebensmittel zu konsumieren, weshalb Nahrungsergänzungsmittel die bevorzugte Quelle sind [16].

Abschließende Gedanken zu Astaxanthin

Astaxanthin ist ein unglaublich starkes Antioxidans, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, darunter den Schutz der Haut, die Unterstützung der Augengesundheit und die Förderung der Herzgesundheit. Ob in Form von Kapseln, Ölen oder Gummibärchen – Astaxanthin ist eine wertvolle Ergänzung für jeden, der seine antioxidative Abwehr und sein allgemeines Wohlbefinden verbessern möchte. Dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften und der Fähigkeit, oxidativen Stress zu bekämpfen, ist Astaxanthin ein leistungsstarker Schutzschild für den Körper.

Referenzen

[1] Examine.com. Astaxanthin. Available at: https://examine.com/supplements/astaxanthin/
[2] WebMD. Astaxanthin - Uses and Benefits. Available at: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1062/astaxanthin
[3] Healthline. Astaxanthin: Benefits, Uses, and Side Effects. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/astaxanthin
[4] Examine.com. Astaxanthin and Skin Health. Available at: https://examine.com/supplements/astaxanthin/
[5] Mayo Clinic. Astaxanthin for Eye Health. Available at: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-astaxanthin/art-20362066
[6] National Institutes of Health. Astaxanthin and Inflammation. Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23761736/
[7] Examine.com. Astaxanthin and Cardiovascular Health. Available at: https://examine.com/supplements/astaxanthin/
[8] Healthline. Astaxanthin and Athletic Performance. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/astaxanthin-athletic-performance
[9] National Institutes of Health. Astaxanthin Effects on the Body. Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23761736/
[10] Examine.com. Astaxanthin Dosage and Usage. Available at: https://examine.com/supplements/astaxanthin/
[11] Mayo Clinic. Astaxanthin Supplementation Forms. Available at: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-astaxanthin/art-20362066
[12] WebMD. Astaxanthin Side Effects and Safety. Available at: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1062/astaxanthin
[13] Healthline. Side Effects of Astaxanthin. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/astaxanthin-side-effects
[14] Examine.com. Astaxanthin vs. Vitamin C. Available at: https://examine.com/supplements/vitamin-c/
[15] Examine.com. Astaxanthin vs. Beta-Carotene. Available at: https://examine.com/supplements/beta-carotene/
[16] National Institutes of Health. Natural Sources of Astaxanthin. Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23761736/